如果说剧本塑造了一部电影的灵魂，那么如何让这部电影具备有丰富的感情色彩？
笔者认为，音乐会是其中一环。然而相比起大家所认知的电影原声外，我觉得其幕后一班专门做电影音效的师傅更是值得大家关注
所以这次的专题文章，不妨来认识一下，音效师究竟是一种怎么样的职业。
Foley Artist，音效师。这项职业需要了解声音合成原理和技术，然后将其应用到音效制作当中，从而制作出满意的音效效果
简单点来说就是根据剪辑完成的画面，跟着画面节奏，同步加入真实音效到电影中。
比方说电影中角色的走路声、洗涤碗筷的声响或小至背景的风声等等，当然也可以说是还原电影中的声音。
而这个专业录制声音的环节就叫作—— Foley。
可能有人会好奇：为什么不能在电影拍摄时就一边录制这些声音呢？
事实上，在拍摄时同时收音其实不是件容易的事。录音师必须在画面不穿帮的前提之下，找到一个绝佳的收音处躲起来录音。
而拍摄的环境中又有太多不可控制因素，像是收音质量受到旁边正施工的工地影响，又或是追求细微声音的细致度，像是门关上的声响、切菜料理等声音。
因此，考虑到声音质量、时间有限及拍摄流畅度等因素下，许多电影会选择以事后Foley的方式加上声音。
为了录制不同的音效，音效师的工作室除了专业的录音设备外，它看起来就像一间充斥着各式杂物的储物空间。
因为音效师在正式录音之前，都会根据电影声音所需，准备各式各样能发出不同声音的道具；久而久之，工作室就成了一间到处堆放物品的储藏室。
而除了齐全的道具外，工作室中还会架设屏幕播放着剪辑好的电影画面，好让音效师聚精会神盯着画面，一边同步模拟出画面所需的声音，另一头的混音师则负责将这些音效录制起来，这就是一般音效师的工作安排。
如果阁下有机会看见过音效师的幕后工作情况，相信您会对此十分惊讶。
原来电影中扭断脖子的音效是用折断芹菜“假装”出来的；手套加上回形针听起来就像狗狗走路的声响；用捏碎松果的声音可以模拟冰块破碎的声音等等。而这些其实都是电影中常见的手法。
因此在过程中，混音师也会试着不看音效师所使用的声音道具，让注意力更集中于声音的表现上。专注聆听声音，比对与电影画面是否合适、达到所需效果，当然也会出现声音不适合的时候。
事实上，所使用的道具上任何一个微小的差异都可能造成声音的不同。Foley Artist必须不断尝试、不断实验直到找到最合适的声音为止。
同时音效师也会依据画面中发出声音的对象质地，创作不同的声音效果。比方说同是雨声，打在水坑上或落在演员脸上的声音听起来就会不同，轻重也会有所不同。
这代表着声音创作靠的不只是创意，还有对于声音的敏锐察觉力。
而据笔者了解到的是，在中国专门负责电影音效师的人数约为10多人，而加上电视的音效师也不超过50人，很多都是兼职帮忙的。
另外，全球知名的奥斯卡金像奖上，2017年就有一位华裔女性音效剪辑师李爱玲，因歌舞片《爱乐之城》被提名奥斯卡最佳音效剪辑和最佳混音两项大奖，而且她也打破多项奥斯卡纪录，例如同时入围这两个项目的首个华人音效剪辑师。
虽然较早前她就与她的搭档因此片获得美国音效工会最佳混音奖。但最后还是与奥斯卡金像奖失之交臂。
不过，在有些时候，相比起音效师收录或处理得来的音效外，其实亦有不少经典音效就好像约定成惯例一样，经常会被好莱坞电影使用而给人感觉到莫名的熟悉。
Canned Laughter
罐头笑声又被称为背景笑声，是指在“观众应该笑”的片段插入预先录制好的笑声，这种笑声最先被使用在美国电视情景喜剧上，后来也常被综艺节目拿来使用。
——例如美剧《欢乐一家亲》
按照罐头的美式英文则称为“can”。由于录制好了的笑声、音乐等等，播出来总是千篇一律。就好像罐头食品吃起来总是同一味道一样。所以，那样的笑声和音乐才被称为“canned laughter”。
罐头笑声最早被使用在50年代，到现在仍为许多人诟病，认为安插这种笑声是侮辱观众的智商，但仍然有许多制作人考虑到群众观影的体验，认为仍需要安插罐头笑声来制作笑点
——经典英国喜剧《憨豆先生》片段
但随着时代变迁，曾经是喜剧标准配备的罐头笑声已越来越少见，大部分的喜剧片已经不再使用这种笑声了。
Wilhelm scream/Howie Scream
Wilhelm scream是一个影视剧常用声音效果，从1951年的电影《军鼓》起，被用于超过360部影片中。该声效常用于角色被枪击，从高处摔落，或被爆炸抛出时。该尖叫声最可能的来源是演员及歌手谢尔比·伍利，得名于1953年西部片《飞沙河袭击》中的一个角色士兵威廉，他在片中被箭矢击中。尽管该片是历史上第三部采用此声效的电影，但这是取自华纳兄弟声音效果数据馆的第一次使用。
之后Wilhelm scream被用于《星际大战》系列、《魔戒》三部曲、《印第安纳·琼斯》系列、迪斯尼动画片以及其他热门电影、电视剧和计算机游戏中后，取得了新的流行度。
至于Howie Scream，则是第一次出现在1980年的电影《第九形态》中，音效的名称是参考Howie Long在吴宇森电影《断箭》中死亡的叫声。豪威尖叫经常被使用在电影、电视和游戏中，在《美国队长：复仇者先锋》、《热带惊雷》，以及吴宇森导演的《变脸》也都使用了豪威尖叫。
Castle Thunder
城堡的雷声最先是被使用在1931年的电影《科学怪人》中，通常是一连串的雷击伴随着暴风雨的声音。虽然这个音效现在已经很少被使用了，但还是能在迪斯尼等卡通中听到，最具代表性的是《史酷比》影集，在迪斯尼乐园的《鬼屋》也能听见这个音效。
Red-Tailed Hawk
当你在电影或电视上听到老鹰的叫声时，有99%的机率你听到的其实是红尾鵟的叫声。
甚至在美国著名脱口秀《The Colbert Report》中都是使用红尾鵟的叫声代替老鹰的叫声，因为真正的老鹰叫声比我们想象的实在是可爱太多了！
The Universal Telephone Ring
环球电话声最常被使用在由环球影业制作的电影和影集中，从1970年代至1980年代，包括电影《洛克福德档案》、《天才小麻烦》、影集《玄机妙算》、影集《天龙特攻队》、电影《夏威夷之虎》等等。
由于现在已经没有这种电话声了，这种电话音效也鲜少被使用，除非电影的时代背景是设定在70、80年代，像是2004年的电影《银幕大角头》，因为电影的时代背景是1970年，所以就很适合使用这种电话音效。
Gasp
Gasp最常被用在实境电视秀中，包括《厨神当道》和《美国达人秀》，用来代表群众的惊呼声
Diddy Laugh
迪迪笑最早是被使用在任天堂《迪迪金刚赛车》的游戏开头，后来广泛地被当作罐头音效代表小孩的笑声。甚至有一个网站专门分类、记录各式各样的迪迪笑。
毫不夸张来说，若然没有电影音效的辅助，那么大家看电影的时候可能就会少了很多笑与泪，观影的代入感大概就会没那么强烈。
所以下次，各位除了感谢导演与剧本外，也请别忘记这位幕后的功臣。
